На Український Манір
Закуски
Дошка Одеса Мама
Квашенина
Кохайтеся чорнобриві, та не з москалями!
Перекус з Одеси
Сало до вибору
Гості з Полісся
Тріо різних паштетів
Сало мелене
Панський голодранець
Сало Мелене
Перші страви
Бограч детонований
Курячий бульйон
Борщок з вушками
Журек
Крижана таріль
Салати
Колоритна мозаїка
Салат "Ново-Ковельський"
Салатка пані Фрідріксон
Пані в жупані
Салат "Безрука невістка"
Основні страви
Абітурієнт крилатий
Вітер з полонини
Веселий різник
Дохрокалась
Дошка для козаків
Дошка для парубків
Київський сюрприз
Степане, ходи їсти!
Тертюх з грибами
Тертюх з м'ясом
Тертюх з сиром
Свинна ніжка з картопляним крем-пюре
Капустяники в паніровці
Як Параска парубка частувала
Гарніри
Часникова забаганка
Десерти
Млинці з м'яким сиром
Млинці з вишнями
Сирники
Баба Стефа
Медовик
Львівський сирник
Львівські андрути
Львівський пляцок
Додатки
Сметана
Грінки з житнього хліба
Хрумкі шкварочки
Солодка підсмажена цибуля
Грибний соус