На Український Манір
Закуски

Дошка Одеса Мама

Квашенина

Кохайтеся чорнобриві, та не з москалями!

Перекус з Одеси

Сало до вибору


Гості з Полісся


Тріо різних паштетів


Панський голодранець


Брускети


Сало Мелене

Перші страви

Бограч детонований


Курячий бульйон


Журек


Борщ Український з реберцем

Салати

Колоритна мозаїка


Салат "Ново-Ковельський"


Салатка "Пані Фрідріксон"


Пані в жупані

Салат "Безрука невістка"

Салатка "Пан Грек"

Основні страви

Абітурієнт крилатий


Вітер з полонини


Веселий різник


Дохрокалась


Дошка для козаків


Дошка для парубків


Київський сюрприз


Степане, ходи їсти!


Тертюх з грибами


Тертюх з м'ясом

Тертюх з сиром

Свинна ніжка з картопляним крем-пюре


Як Параска парубка частувала


Гуцульська Казка


Галицький горщик


Пструг смажений ваговий.


Пані Теличкина


Теляча ніжність з вершковими обіймами


Кум на порозі


Вуйко у Нью-Йорку

Аби то був тещин
Гарніри
Часникова забаганка
Десерти
Млинці з м'яким сиром
Млинці з вишнями

Презент для кобіти


Баба Стефа

Додатки

Сметана

Хрумкі шкварочки
Грінки з житнього хліба 4