На Український Манір
Закуски
Дошка Одеса Мама
Квашенина
Кохайтеся чорнобриві, та не з москалями!
Перекус з Одеси
Сало до вибору
Гості з Полісся
Тріо різних паштетів
Панський голодранець
Брускети
Сало Мелене
Перші страви
Бограч детонований
Курячий бульйон
Журек
Борщ Український з реберцем
Салати
Колоритна мозаїка
Салат "Ново-Ковельський"
Салатка "Пані Фрідріксон"
Пані в жупані
Салат "Безрука невістка"
Салат "Мізерія панська"
Основні страви
Абітурієнт крилатий
Вітер з полонини
Веселий різник
Дохрокалась
Дошка для козаків
Дошка для парубків
Київський сюрприз
Степане, ходи їсти!
Тертюх з грибами
Тертюх з м'ясом
Тертюх з сиром
Свинна ніжка з картопляним крем-пюре
Як Параска парубка частувала
Гуцульська Казка
Галицький горщик
Пструг смажений
Пані Теличкина
Теляча ніжність з вершковими обіймами
Кум на порозі
Вуйко у Нью-Йорку
Пантелеймонові манелі
Аби то був тещин
Гарніри
Часникова забаганка
Рис басматі з овочами
Десерти
Млинці з м'яким сиром
Млинці з вишнями
Презент для кобіти
Баба Стефа
Додатки
Сметана
Хрумкі шкварочки
Солодка підсмажена цибуля
Бринза справжня
Грінки з житнього хліба 4